USA : Dr Pepper

Peut-on finir ce dossier sur les USA sans un détour par les sodas ?

Le soda par excellence de James Lee Burke (pour qu’il oublie ainsi son alcoolisme) est Dr Pepper (prononcé « Doctor Pepper »). C’est la plus ancienne des marques de soda étatsunienne née au Texas en 1900.

Coca-Cola Company tenta d’acheter la marque mais l’achat fut bloqué pour raisons de concurrence par la Federal Trade Commission. Oui les USA ont une politique antitrust.

Dr Pepper fusionne en 1986 avec Seven-Up (vendue par Philip Morris) afin de former la Dr Pepper/Seven-Up Corporation.

En 1995, Coca-Cola Company tente à nouveau de prendre le contrôle du groupe, mais est bloqué pour la seconde fois par la FTC. C'est le groupe Cadbury Schweppes plc qui y parvient, devenant ainsi la plus grosse firme de boisson après Coca-Cola Company.

La boisson a été interdite en France pendant quelques années pour non respect des lois en vigueur. Depuis 2012 elle est présente dans quelques lieux spécialisés.

Nous n’avons pas profité du voyage pour la goûter dans une quelconque de ses saveurs.

La France ne s’est habitué aux sodas que tardivement. Et avec dans le verre une tonne de glaçons encore moins.

Ceci étant Coca Cola est devenu une puissance mondiale. Avec de la cocaïne alors que Dr Pepper aurait du cannabis ? JPD