29 juillet 2026
Petit Journal : la fromagerie Salit à Montauban
Je reprends ici un très bel article sur le patrimoine industriel du Tarn-et-Garonne. Fait rare. Le hasard a voulu que j’en parle moi-même dans mon livre de sur les Italiens de Castelsarrasin pour rappeler que l’arrivée des Italiens pouvait être ni économique...