Vie de La Brochure

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13 juin 2019

Maurice : tourisme médical

Parmi les activités touristiques le gouvernement favorise un tourisme médical haut de gamme. Le hasard a voulu qu’à Trou aux Biches nous séjournions dans un hébergement proche d’un centre de chirurgie esthétique. Ce centre nous était connu avant d’y arriver...

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Tags: clinique

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12 juin 2019

Maurice : Une stèle à la gloire de syndicalistes

En ce premier mai 2019, en route vers Trou Aux Biches, nous sommes passés près d’une cérémonie qui s’est déroulée à Rose Hill, ville considérée comme l’endroit idéal pour honorer les syndicalistes. Jack Bizlall, qui dirige le Mouvement du 1er Mai, figure...

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Tags: syndicalisme

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11 juin 2019

Ile Maurice : un modèle réduit

L’île Maurice n’a pas d’armée et ne pèse donc rien sur la scène internationale. Pourtant, au milieu de nulle part, ce mélange des civilisations françaises et anglaises qui en Europe n’ont jamais fait bon ménage est un révélateur unique d’une invention...

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Tags: Chine

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10 juin 2019

La Bretagne à l’île Maurice : un biscuit

C’est une évidence : beaucoup de Bretons sont partis pour l’île Maurice autour des années 1750. Certains pensent qu’ils ont même fortement influencé le créole local. A Mahébourg il existe un témoignage original du phénomène. Une petite entreprise fabrique...

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Tags: Mahébourg, biscuit

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10 juin 2019

Maurice : les pistaches ou les cacahuètes

On peut manger des pistaches pendant des décennies sans se poser la question de la nature de la plante. C’est pareil pour l’ananas ou les avocats. En conséquence découvrir un beau jour un arbre énorme portant des tonnes d’avocats, ça fait drôle. A Maurice,...

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Tags: cacahuètes

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8 juin 2019

Ile Maurice : La noix de coco

Sur la photo : deux hommes récupèrent des noix de coco sur l'île aux bénitiers et après les avoir lavé, les chargent sur leur petit bateau. Nous étions assis à un arrêt d’un bus qui se faisait attendre. A l’île Maurice, à un moment tout un service de...

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Tags: noix de coco

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8 juin 2019

Maurice : vie économique avec le thé

La culture du thé, nous l’avions croisé dans le nord est de l’Argentine avec visite à la clé d’une coopérative qui comme à Bois Chéri gérait l’ensemble du produit : de la culture à la mise en sachet. Le domaine de Bois Chéri est situé sur les hauts plateaux...

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Tags: thé

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8 juin 2019

Maurice : vie économique avec le chouchou

Au nom des puissants intérêts des domaines sucriers qui pouvaient atteindre 10 000 hectares le pays est encore largement couvert de canne à sucre. Si les soucis avaient été plus divers il était possible de cultiver bien d’autres produits qui eux aussi...

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Tags: chouchou

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7 juin 2019

Ile Maurice, la découverte de la mer

Un ami me communique un article passionnant d’Alexandre Magnan des Cahiers d’Outre-mer d’octobre 2007: Tourisme et réserves d’espaces pour les pratiques locales sur les littoraux de l’île Maurice . Dans un premier temps, l’économie de l’île s’est construite...

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Tags: plages

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30 mai 2019

Maurice : Emtel Chili, Orange et les arnaques

Un partout, sur le bâtiment des Postes, nous avions noté les panneaux, Emtel, et Chili. Pour Emtel nous savions que c’était la compagnie de téléphone mais Chili ? C’est aussi une compagnie qui a choisi la référence au piment pour dire qu’elle était la...

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Tags: télécoms

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